ヴァンダル ゴンゾー ミリーシャ 2021 750ml

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15500289
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驚異の7種フィールドブレンド!

栽培・醸造、香り・味わい

栽培・醸造

シャルドネ、ピノグリ、ヴィオニエ、ピノノワール、シラー、リースリング、テンプラニーリョの7品種のフィールドブレンドによって作られた白ワインです。
マールボロ・サザンヴァレーのシークレットスポットにあるシングルヴィンヤードの7品種を同じ日に収穫します。24時間のスキンコンタクト後、フレンチオークの古樽100%で発酵。プレスして6ヶ月間全ての澱と共に樽熟成。マロラクティック発酵、無濾過、無清澄とナチュラルなアプローチも感じられる一本です。
SO2はボトリング時に極少量の添加のみで、残糖は1.5g/lです。
※同じ畑に異なる品種を植えて、まとめて収穫し混醸すること。

香り・味わい

赤ワイン系品種も含まれているため、色調はややピンクがかっています。
白・黒ブドウ品種7種類が混醸されているため、それぞれが織りなす複雑な香りや味わいを楽しめます。

マールボロの伝統の破壊者「ヴァンダル」

ヴァンダルは、マールボロを拠点とする3人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために2016年にスタートしたシークレットプロジェクトです。ワインメーカーの詳細もシークレットというミステリアスさも持ち合わせています。

マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチによりマールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。まずは抜栓しその香りと味わいを自身の体で体感して欲しいワイン。ファーストヴィンテージの2016年から、毎年超限定生産にてリリースしています。

商品スペック

原語表記

VANDAL GONZO MILITIA 2021

生産者 ヴァンダル
原産地 ニュージーランド/マールボロ
品種 シャルドネ、ピノグリ、ヴィオニエ、
ピノ・ノワール、シラー、リースリング、
テンプラニーリョ
タイプ 白・辛口
容量 750ml
土壌 --
 

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