秋鹿　クレマンドノゼ　にごり生酒　720ml

低アルコールの飲みやすさ、後味はすっきり

商品概要

山田錦使用、磨き70%の山廃もとしぼりの生にごり酒です。秋鹿の個性を全て注ぎ込んだこのお酒のお味は飲みやすい味わいです。

香り、味わい

低アルコール、体に優しく酒に溶け込んだ微炭酸と共に飲み心地を形成。密度の濃い甘さと酸味にガス感が爽やかに通り抜けます。まるで米のラムネのよう。瓶内発酵の微炭酸がシュワシュワと口内を弾け、甘めのテイストでありながら秋鹿らしいキレの良さを持ち後味さっぱりです。

おススメの飲み方、合わせたい料理

冷やしていただくのがおすすめ。フルーツなどと合わせて楽しみたいお酒です。

秋鹿酒造について

秋鹿酒造は1886年大阪北部にあたる能勢にて創業。「秋鹿」という酒名は初代・奥鹿之助が実りの『秋』と、自分の名前から一字を取って名付けられました。秋鹿の酒造りは土造りから始まります。大阪の山奥、能勢町の自社畑にて山田錦を栽培の「一貫造り」をモットーに掲げる関西屈指の酒蔵。無農薬の米造りに力を入れており、米と麹と水だけで造られる純米酒のみを造っています。米の旨味と、キレのある辛口の酒。低タンパクの山田錦を使用しているため、熟成を重ねると飲みごたえが出てきます。

商品スペック