武勇 山田錦 純米吟醸直汲生原酒
フレッシュでジューシーな直汲み生原酒
色、香り、味わいをゆっくり楽しんで
【商品概要】
食中酒をコンセプトに穏やかながら品のある香り、そして原料に山田錦を使用しやや柑橘を感じる軽めな味わい。華やかで穏やかながら酸味と開けたてのほのかなガス感が、和洋問わず相性抜群です。また、山田錦と蔵内の軟水の仕込み水は「熟成」にも最適。瓶詰めしてから半年ほど熟成させてから出荷している。
【香り、味わい】
上品な吟醸香とやわらかい口当たりで程良い旨みと甘味が広がります。
男らしい無骨なラベルからはイメージできない優しいさと上品さを持つ味わいです。スイスイいただけます!
【おススメの温度】
冷やがおススメです。
和洋問わず相性抜群です。
武勇酒造店について
江戸末期の慶応3年(1867年)創業の老舗蔵。創業者はもともと新潟の出身で代々、越後杜氏の流れを継承した酒造りを行ってきました。その後1996年にその方針を変更し、伝統を重んじながらも革新的な酒造りに取り組んでいます。近年では、蔵設備や醸造方法を刷新し大胆な改革を推進。後継者不足が懸念される酒造業界で地元の若者たちを熱心に育て、少人数でのじっくり、丁寧な酒造りを行っています。
商品詳細スペック
生産者 | 武勇 |
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内容量 | 720ml |
原産地 | 茨城県 |
詳細情報 | 特定名称:純米吟醸 原材料名:山田錦 使用米:米、米こうじ 精米歩合:55% アルコール度数:15% |