リュードヴァン シャルドネ・コリーヌ・ドール 2018 750ml
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原語表記 | Chardonnay Colline d'Or Rue de Vin |
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産地 | 日本/長野県 |
容量 | 750ml |
タイプ | 白 |
品種 | シャルドネ |
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【ブルゴーニュの銘醸ワインを思わせる、リッチなシャルドネ】
自社栽培のシャルドネを使用した辛口白ワインです。フレンチオークの小樽を使用した醗酵と熟成のスタイルはフランス・ブルゴーニュ地方・コートドール地区のワインを連想させるものです。香りの特徴はリンゴや白桃、蜂蜜などに加え樽由来のバニラのようなニュアンスと、マロラクティック醗酵による柔らかな酸味が味わいに深みとふくよかさをもたらすと共に、熟成によるアロマの変化を楽しみたくなるのもこのワインならではの醍醐味です。