多古町醸造ワイン マスカットベーリーA 2020 船越ワイナリー 750ml
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肉じゃがと相性最高!注目の新ワイナリー
商品概要
2020年設立の船越ワイナリーにて初醸造のワインは、信頼する国内の産地より、厳選した3種類のぶどうを仕入れ、SO2無添加で醸造致しました。
数年後には多古町で育ったぶどうを原料にワインを醸造をするため、ぶどうの栽培も開始しています。
香り、味わい
紫がかった濃いめのルビー。アメリカンチェリーやフランボワーズ、プラムなど酸味の効いたフルーティさに、べっこう飴のふんわりした甘さや梅紫蘇の日本らしい香りが優しく香ります。
しっかりとしたアタックとアルコールの程よいボリューム感があり、少し土っぽさや、ガメイを思わせるようなスパイスも感じ、大きいグラスで楽しんで頂きたい力強さが感じられます。
おススメの飲み方、合わせたい料理
お醤油やみりんの味わいと相性がとても良く、特に肉じゃがとの相性が最高です!ひじきの煮物や野菜のきんぴらといった和食はもちろん、焼いたビーツやブリ・ド・モー、鴨肉のベリーソース、チャーシューなど幅広いお料理と合う懐の広さが感じられます。
商品スペック
原語表記 | 多古町醸造ワイン マスカットベーリーA 2020 |
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生産者 | 船越ワイナリー |
原産地 | 醸造地:千葉県/ブドウ産地:茨城県常陸太田市 |
品種 | マスカット・ベーリーA |
タイプ | 赤/ライトボディ |
アルコール度数 | |
容量 | 750ml |
土壌 |