スモールフライ タンジェリンドリーム 2020 750ml
オレンジワイン初心者にもオススメです!旨味と複雑さのハーモニー
栽培・醸造
様々な種類のぶどうを混植し、混醸したオレンジワインがこちら。ぶどうの果皮からくる旨味と、ミネラルの風味が際立つ複雑な味わいが特徴です。
香り・味わい
過剰な苦みや酸化した風味もなく、とてもきれいなアロマ。クリーンなフルーティさとの調和が見事。若干のタンニンにより、飲みごたえがありながら赤ワインほど重くないので、飲むシーンを選びません。
合わせたい料理
ピザやペペロンチーノ、グラタンなど、カジュアルに楽しむお料理にもぴったりです。
抜栓後、数日間は味わいが伸びますから、味の変化が楽しめますよ。
スモールフライ・ワインズについて
スモールフライ・ワインズはオーストラリアのバロッサ・ヴァレーで、ウェイン・アーレンさんにより2005年に設立されたワイナリーです。
まだ新しいワイナリーではありますが、オーストラリアのロバート・パーカー的存在であるワイン界の重鎮、ジェームス・ハリデーさんにその著書で「注目の10生産者」の1人に選ばれるなど、ワインのプロからの評価も抜群!
実はウェイン家は5世代にわたってぶどうを栽培してきた歴史ある名門。銘醸地であるバロッサ・ヴァレーの中でも、1番のビオディナミの畑だと高い評価を得ていて、今でも周辺の有名生産者にぶどうを卸しているほどなんです。
商品スペック
原語表記 | Tangerine Dream 2020 Smallfry Wines |
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生産者 | スモールフライ・ワインズ |
原産地 | オーストラリア/南オーストラリア州/バロッサ・ヴァレー |
品種 | セミヨン40%、ペドロ・ヒメネス35%、リースリング 15%、ルーサンヌ5%、マスカット・マルサンヌ・シャルドネ5% |
タイプ | オレンジ |
アルコール度数 | |
容量 | 750ml |
土壌 |