松の司 陶酔 純米大吟醸 生酒 1800ml 松瀬酒造
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本商品はR3BYのお酒となります。
“陶酔”は古くから『松の司』のハイクラス商品の代表銘柄として造り続けてきたお酒です。特A地区である兵庫県産東条山田錦を45%まで精米して使用。
こちらのお酒は生産量の少ない限定品の生酒です。
桃や林檎といった果実味あふれる吟醸香、滑らかな質感でやさしく口の中に入り上品な米の甘みがふわっと口の中に広がります。味わいの幅が広く充実感があり、軽やかなフィニッシュ。さらりと喉元をすり抜け長い余韻を楽しめます。
松瀬酒造について
万延元年(1860年)創業、滋賀を代表する銘醸蔵。
地元竜王町産米や兵庫県旧東条町の契約農家が栽培する特A山田錦を使用、地下120Mから吸上げる鈴鹿山系愛知川伏流水の仕込み水で凛とした品格を感じる日本酒を醸す。自社精米、箱麹法での麹造り、小仕込みによるモロミ工程、永年の経験による丁寧な酒造りを行う。近年は地元竜王町でしかない味わいを追及して、竜王町の土壌の違いにフォーカスした「土壌別シリーズ」や有機栽培に取り組んだ「アゾラシリーズ」をリリースしている。全国新酒鑑評会、IWCなどで多数受賞歴あり。
商品スペック
| 生産者 | 松瀬酒造 |
|---|---|
| 内容量 | 1800ml |
| 原産地 | 滋賀県 |
| 特定名称 | 純米大吟醸 |
| 使用米 | 兵庫県産特A栽培地区東条山田錦 |
| 精米歩合 | 45% |
| アルコール度数 | 16～17度 |