忠孝 8年古酒県知事賞 43% 600ml 忠孝酒造 【泡盛】
平成22年度 泡盛鑑評会 県知事賞受賞の泡盛
商品概要
平成22年度の泡盛鑑評会の「古酒の部」において、40酒造所から出品された73点の古酒の中から、特に品質の良かった5酒造所に与えられる最高賞の「県知事賞」を受賞した泡盛古酒です。
8年古酒とありますが、当時の8年古酒を70%、22年古酒を30%の割合でブレンド。
バニラのような香りを強く持つ8年古酒をベースに、甕貯蔵されたまろやかで濃厚な味わいの22年古酒が合わさり、絶妙の味わいを表現しています。
詰口年月日が2011年2月ですので、さらに10年以上、自社熟成にて瓶熟成が進んでいます。
蒸留酒として最高峰の泡盛を、どうぞご賞味ください。
香り、味わい
初めの口当たりは華やかでキレイなバニラを想わせる味わいが感じられ、口に含むと濃厚でまろやかな印象。後味はキレの良さとキレイなバニラ香が余韻として長く残ります。
度数は43度ありますが泡盛は食中酒としても楽しめます。
泡盛鑑評会とは
「泡盛」の品質の向上及び製造技術の進歩を図り、併せて泡盛製造業を沖縄県の重要な地場産業として育成することを目的にしています。
そして毎年11月1日(焼酎・泡盛の日)に行われる表彰式で最も優秀な泡盛に対して送られる賞が県知事賞です。
商品スペック
生産者 | 忠孝酒造 |
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内容量 | 600ml |
原産地 | 沖縄県 |
種別 | 泡盛 |
原料 | 米、米麹 |
蒸留方法 | |
アルコール度数 | 43度 |