墨廼江 夏純米 大辛口 1800ml 墨廼江酒造
※ラッピングをご希望の場合はこちらから
https://shopping.kimijimaya.co.jp/view/category/ct1515
超爽快!墨廼江 夏純米 大辛口 1800ml
超絶切れ味!夏にピッタリの大辛口純米
商品概要
宮城県は石巻に蔵を構える墨廼江酒造。港町の酒蔵だけに、魚介類との相性も良く当店でも人気の蔵元です。
そんな墨廼江の夏酒は、スパッと鋭い切れ味が特徴な爽快辛口に仕上げられています!
喉越しも抜群!ぜひ暑い夏に飲んで頂きたい純米酒です。
こちらの商品はラベルがまるでネクタイ柄のようという事で、父の日ギフトでの隠れた人気銘柄です。味わいも◎(弊社日本酒担当)
香り、味わい
マスカットを思わせる爽やかで瑞々しい香りが特徴です。
墨廼江らしい透明感のある口当たりで、程よい米の旨味と鋭い切れ味のある酸が特徴です。
喉越しも抜群で、飲み始めの一杯にもピッタリの一本です!
おススメの飲み方、合わせたい料理
しっかりと冷やして、爽快なキレと喉ごしをお楽しみください。
魚介全般、または少しクセのあるような料理も、口の中をすっきりとさせてくれるため、おススメです!
墨廼江酒造について
蔵を構える住吉地区には昔から水を司る神様を祭った墨廼江神社(現・住吉神社)があり、その由縁からか北上川西岸地区一帯は古来より墨廼江町と呼ばれていました。1845年、海産物問屋と穀物問屋を営んでいた澤口家2代目当主、澤口安治氏が「墨廼江」をそのまま酒名にし酒造業を開始しました。
海と川に囲まれた自然豊かな環境で、宮城県産蔵の華をはじめ兵庫県産山田錦、福井県産五百万石、岡山県産雄町等、各地の高品質で優良な酒造好適米と北上川の伏流水を使用し宮城酵母を駆使しての酒造りが特徴。綺麗で柔らかく気品のあるお酒を目指しています。
商品スペック
生産者 | 墨廼江酒造 |
---|---|
内容量 | 1800ml |
原産地 | 宮城県 |
特定名称 | 純米 |
使用米 | 五百万石、蔵の華 |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 16度 |