いづみ橋 夏ヤゴ 13 きもと純米酒 1800ml 泉橋酒造
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低アルで柔らかな夏酒!
商品概要
いづみ橋酒造の夏酒「夏ヤゴ」シリーズの低アル仕様です!
商品名の「13」は、赤とんぼの脱皮回数が13回なのと、アルコール度数にかけられています。
クラシックな生もと仕込みながら現代的な味わい、是非お楽しみください!
香り、味わい
仄かにサクランボやハーブ類を思わせる香り。
綺麗な口当たりで、低アルながらスッキリとした旨みと共にジューシーな酸味が楽しめます。
ボリューム感もありつつ、夏酒らしいキリっと感もある逸品です!
おススメの温度、合う料理
夏酒なのでキンキンに冷やしても良いですが、ぬる燗にしても旨みが増して美味しいです。
チキンのソテーや、レモンをかけた揚げ物とも相性が良さそうです!
泉橋酒造について
海老名耕地で米から酒造りを行う純米蔵。「トンボ」が蔵のアイコン。
生き物を守る環境保全型農業がモットー。農薬不使用の米作りにも取り組む。
商品スペック
生産者 | 泉橋酒造 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 神奈川県 |
特定名称 | 純米 |
使用米 | 海老名産山田錦 |
精米歩合 | 65% |
アルコール度数 | 13度 |