酔鯨 なつくじら 純米吟醸原酒 720ml
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原料米は北海道で栽培された「吟風」を100%使用しています。近年注目されている酒造好適米です。
「吟風」の個性を最大限引き出し、かつ夏酒として楽しめるように、酵母は酔鯨標準のKA-1(協会9号の変異酵母)ではなくKA-4を使用しドライな味わいに仕上がっています。
フレッシュな香りと味わいのあるドライな酒質をお楽しみください。
商品スペック
生産者 | 酔鯨酒造 |
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内容量 | 720ml |
原産地 | 高知県 |
特定名称 | 純米吟醸 |
使用米 | 北海道産吟風 |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 16~17度 |