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百十郎白炎（びゃくえん）純米吟醸無ろ過生原酒 1800ml 林本店

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緻密でフレッシュ、シャープな香味

北アルプスからの超軟水の伏流水を使用。
歌舞伎をモチーフとしたデザインは、アバンギャルドな日本伝統芸能歌舞伎のような艶やかさを感じていただければ、という思いが込められています。

レモンやライチのようなアロマ。口に含むとフレッシュで弾けるようなニュアンス。
シャープな酸味と甘みのバランスが取れていて、緻密な活力に満ちた味わい。

エビや牡蠣などのシーフードや、白身魚のカルパッチョ、焼き鳥（塩）等と相性が良いです。