百十郎 白炎(びゃくえん) 純米吟醸 無ろ過生原酒 1800ml 林本店
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緻密でフレッシュ、シャープな香味
商品概要
北アルプスからの超軟水の伏流水を使用。
歌舞伎をモチーフとしたデザインは、アバンギャルドな日本伝統芸能歌舞伎のような艶やかさを感じていただければ、という思いが込められています。
香り、味わい
レモンやライチのようなアロマ。口に含むとフレッシュで弾けるようなニュアンス。
シャープな酸味と甘みのバランスが取れていて、緻密な活力に満ちた味わい。
おススメの温度帯、合う料理
エビや牡蠣などのシーフードや、白身魚のカルパッチョ、焼き鳥(塩)等と相性が良いです。
商品スペック
生産者 | 林本店 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 岐阜県 |
特定名称 | 純米吟醸 |
使用米 | 五百万石 |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 17度 |