雁木(がんぎ) おりがらみ秋熟 純米無濾過生原酒 1800ml 八百新酒造
搾りたての新酒を滓引き前に瓶詰めし、氷温（マイナス5度）で半年燗瓶内熟成させたお酒です。濃厚かつフレッシュ！
しっかりと冷やして、 冷酒で楽しんで頂くのがおススメです。
スタッフレビュー
オンラインショップ
小原 怜
商品スペック
| 生産者 | 八百新酒造 |
|---|---|
| 内容量 | 1800ml |
| 原産地 | 山口県 |
| 特定名称 | 純米 |
| 使用米 | 麹米：山田錦、掛米：西都の雫 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 17度 |
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小原 怜
搾りたての新酒を滓引き前に瓶詰めし、氷温（マイナス5度）で半年燗瓶内熟成させたお酒です。濃厚かつフレッシュ！
しっかりと冷やして、 冷酒で楽しんで頂くのがおススメです。
オンライン| 生産者 | 八百新酒造 |
|---|---|
| 内容量 | 1800ml |
| 原産地 | 山口県 |
| 特定名称 | 純米 |
| 使用米 | 麹米：山田錦、掛米：西都の雫 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 17度 |
綺麗な熟成感を楽しめるおりがらみ秋酒！
山口の銘酒、八百新酒造のおりがらみ秋酒！
おりがらみの滑らかな口当たり。白玉のようなお米の旨味と熟成から来る複雑味を感じたあと、ほんのりと甘みが感じられます。
後口はドライに切れますが、生原酒らしい余韻はしっかりと楽しめますよ。
脂の乗ったサンマや、秋が旬の野菜を使った煮物なんかとも相性良さそうです！