菊姫 純米 ひやおろし 1800ml 菊姫
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この時期にのみ味わえる、純米生詰酒
柔らかく上品なひやおろし!
商品概要
旨みのある味わいで人気の「菊姫」からひやおろしが登場しました!
新酒の時にあった荒さは消え、酸と旨みのバランスが整い、口内で柔らかく上品な旨味が感じられます。
香り、味わい
香りはやや控えめながら、若々しく爽やかな印象です。口に含むと最初は酸味による爽やかさとしなやかさを感じ、その後は旨み、甘み、酸味と相まって豊かな味わいが口中に広がり、余韻にもこのバランスの良さが続きます。
おススメの飲み方
あまり冷やしすぎず、15~20度くらいの常温に近い温度で飲むと、このお酒の持つジューシーな旨味を堪能できます。
今シーズンの酒質では、しっかりと冷やして、またはロックで楽しむのもおススメです。
菊姫について
1570~1600頃に「小柳屋」として創業。酒銘の菊姫は、白山信仰の総本山である白山比咩神社に祭られる菊理媛尊からと伝えられる。霊峰白山からの雪解け水から醸し出される美酒は、太閤記にも記され「加賀の菊酒」と呼ばれて、豊臣秀吉が晩年に開催した醍醐の花見でも献上されている。菊姫は、全ての工程、原料で最高のものを追及するが、中でも原料米のほとんどが最高級の兵庫県産特A山田錦を使用、そして熟成によって原料のポテンシャルを極限まで引き出す技術は特筆すべき点。流行や目新しさを追わず、米の旨味がしっかり感じられる唯一無二の酒を造っている。
商品スペック
生産者 | 菊姫 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 石川県 |
特定名称 | 純米 |
使用米 | 兵庫県吉川町特A地区産山田錦 |
精米歩合 | 65% |
アルコール度数 | 18度 |