酉与右衛門 純米吟醸 秋桜(コスモス) 吟ぎんが 1800ml 川村酒造店
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コスモスのような繊細さ!大人気ひやおろし!
商品概要
岩手県産の吟ぎんがを50%まで削り仕込まれたお酒を瓶詰めし、ひと夏を越し秋までじっくり瓶熟成されました。
香り、味わい
ほのかに果実感のある香りと、まさにコスモスのような繊細で、滑らかな口当たり。ただ柔らかいだけでなく、甘み・酸味のバランスが程よく、しっかりと芯がある飲みごたえです。
ひやおろしですが、そこまで熟成感は感じられないので、どなたでも飲みやすい味わいです。
おススメの飲み方
冷やでも常温でも食中酒として抜群の性能です!お燗にするとより柔らかな甘みも楽しめますよ!
川村酒造店について
大正十一年(1922)年、川村酉与右衛門により合資会社川村酒造店創業。酉与右衛門は、16歳で酒造出稼ぎに赴き、24歳で杜氏に就任、第二回東北六県清酒品評会では優秀賞、全国清酒品評会でも壱等賞金牌を受賞。南部杜氏組合の創立にも寄与したという資料が残っています。目指すのは、「心に響く感動のある酒」を醸すこと。因みに、平成12年に立ち上げた銘柄「酉与右衛門(よえもん)」は、酒造りに関わった当時「人生修行のために全力で酒造りをしたい」と考えていた創業者の意志を継承するために命名したそうです。
商品スペック
生産者 | 川村酒造店 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 岩手県 |
特定名称 | 純米吟醸 |
使用米 | 岩手県産吟ぎんが |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 15~16度 |