いづみ橋 きもと 黒とんぼ 純米酒 1800ml 泉橋酒造
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黒とんぼ・生酛仕込み2年熟成
商品概要
「自ら栽培した酒米」と「伝統的な生酛(きもと)造り」、そして、「2年間以上の熟成」を経てゆっくりと醸し出す「生酛純米酒」それが「黒とんぼシリーズ」です。
香り、味わい
辛旨口で幅と奥行きのある、存在感のある味わいです。
おススメの温度、合う料理
冷酒から熱燗まで、幅広く楽しんでいただけます。温める際は(55℃)程度までがおススメです。重厚な、または、熟成系のお料理に合うお酒です。
泉橋酒造について
海老名耕地で米から酒造りを行う純米蔵。「トンボ」が蔵のアイコン。
生き物を守る環境保全型農業がモットー。農薬不使用の米作りにも取り組む。
商品スペック
生産者 | 泉橋酒造 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 神奈川県 |
特定名称 | 純米 |
使用米 | 山田錦 |
精米歩合 | 65% |
アルコール度数 | 16度 |