相模灘 純米吟醸 山田錦 槽場詰め 無ろ過生原酒 1800ml 久保田酒造
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特定名称 | 純米吟醸 |
内容量 | 1800ml |
生産者 | 久保田酒造(神奈川県) |
使用米 | 播州山田錦 |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | 9号系 |
状態 | 無濾過生酒 |
アルコール度数 | 17~18度 |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.7 |
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「山田錦」を丁寧に醸し、米の素晴らしい旨みを引き出した純米吟醸生酒。槽で搾った直後を瓶詰してもらいました。H28BY