キュヴェ・ド・レゼルヴ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV ピエール・ペテルス
| 原語表記 | Cuvee de Reserve Blanc de Blanc Grand Cru Pierre Peters |
|---|---|
| 産地 | フランス/シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | 泡 |
| 品種 | シャルドネ |
※商品写真はヴィンテージ違いの写真を一時的に使用する場合がございます。
【RM最高峰！ステンレスタンクで造り上げたモンラッシェ】
1919年から100年以上続く生産者で、代々引き継がれた「レ・シェティヨン」を含む特級畑を守り続けており、シャルドネのみを栽培、醸造する正にシャルドネのスペシャリストのような生産者です。圧搾時もポンプではなく重力のみで丁寧に行われ、キュヴェ(一番搾りの果汁)をベースとし、品質の高いもののみを醸造しています。
【香り、味わい、合う料理】
所有するすべての畑をブレンドしたピエール・ペテルス入門シャンパーニュ。1988年から継ぎ足しで熟成されたヴァン・ド・レゼルヴを50％使用し、果実味と美しい酸味の厳格な味わいの中に奥行が感じられる。