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相模灘 特別純米辛口 1800ml 久保田酒造

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  • メーカー:久保田酒造
  • ポイント:28ポイント
  • 商品コード:1005901
特定名称 特別純米
内容量 1800ml
生産者 久保田酒造(神奈川県)
使用米 長野県産美山錦
精米歩合 55%
使用酵母 9号酵母
状態 火入れ
アルコール度数 16度
日本酒度 +5
酸度 1.8

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

長野産美山錦を60%まで磨き上げて仕込んだ特別純米酒。
穏やかで控えめな吟醸香が漂います。

相模灘が目指す明感のあるシャープな旨味と上品な口あたり。
そのあとにキリッとした酸が全体を包み込んで味わいを整えています。

吟醸造りをベースとしていますがあくまで米の旨味をバランス良く引き出すことを念頭に置いて仕込まれた万能タイプの食中酒なので冷酒〜燗酒まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。

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