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天青 吟望 秋 純米おりがらみ 1800ml

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  • メーカー:熊澤酒造
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  • 商品コード:1003893
特定名称 純米酒
内容量 1800ml
生産者 熊澤酒造(神奈川)
使用米 五百万石
精米歩合 60%
酵母 --
状態 一回火入れ
アルコール度数 17度
日本酒度 +3
酸度 1.4

※商品写真やスペックは実際の商品とは異なる場合がございます。

【おりがらみの秋限定純米酒!】

滓がらみならではの濃厚さ、まろやかさを持ちながら確かに存在する酸のおかげで、後口のキレがある仕上がりになっています。
骨太な味わいなので、常温も良いですがお燗がおススメです!
旬のお魚やこってりとした料理とも相性抜群です!

※『天青』の由来
『天青』とは中国の五代後周の皇帝が理想の青磁の色を表現した『雨過天青雲破処』(雨上がりの空の青さ。それを雲が破れるようにして晴れ始めた、そのあたりの青さ)と言う言葉から取ったものです。我々もその幻と言われる『雨過天青雲破処』のような、突き抜けるようなすずやかさと潤いに満ちた味わいを目指して参ります。『天青』の命名と書は陳舜臣氏(作家)によるものです

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