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天明 純米吟醸生酒 美山錦 秋上がり 1800ml 曙酒造

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  • メーカー:曙酒造
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  • 商品コード:1001650
特定名称 純米吟醸
内容量 1800ml
生産者 曙酒造(福島県)
使用米 会津産美山錦100%
精米歩合 50%
使用酵母 協会9号
状態 生原酒
アルコール度数 16度
日本酒度 ±0
酸度 1.4

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【生のまま味がしっかり乗ったひやおろし!】

近年商品が進化している「天明」からひやおろしが到着です!
ひやおろしというと生詰(一回火入れ)のイメージがありますが、このお酒は春に槽絞りしたお酒を生のまま瓶詰めし、冷蔵庫にてそのまま貯蔵されています。

穏やかな吟醸香と、ほんのり優しい飲み口が心地よいです。綺麗な酸もあり、後味のスッキリとした美山錦らしい味わいを引き出しながらも、たっぷりと酒の旨味が乗ったバランスのいい仕上がりになっています。

食中酒として非常に優秀です!秋の食材と合わせてバランスの良さをぜひ体感してください!

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