DATE SEVEN SEASON II Episode2 山和 style＆萩の鶴 style 720ml×2本セット【16セット限定】

Episode 2　山和×萩の鶴

• ※抜栓解禁日時：7月7日午後7時厳守
• ※購入はお1人様1セットまでとさせていただきます。

商品概要

2021年で終了した「DATÉ SEVEN」プロジェクトが、「DATÉ SEVEN SEASON II」として、「勝山」「浦霞」「墨廼江」「伯楽星」「山和」「萩の鶴」「黄金澤」の7蔵で再始動！

2年目の担当は下記のとおりです。
リーダー蔵：山和・萩の鶴
精米：全蔵、原料処理：墨廼江、酒母：浦霞、麹：勝山、醪：伯楽星、上槽：黄金澤

最高の味わいを気軽にお楽しみ頂きたいとの想いから、日本のカルチャーであるアニメ・漫画をモチーフとし、カラフルでPOP、弾けるような楽しさを表現した「萩の鶴Style」、
ひたすらにシンプルで高品質な酒を追求する「山和Style」としてシックにデザインいたしました。
同じ原料米ながら、味わいもデザインも全く異なる２つの個性をお楽しみ頂けます。

DATÉ SEVEN SEASON II Episode 2　山和 style（画像右）

爽やかな香りと透明感のある味わい
綺麗な酸と繊細な旨味が様々な料理を引き立てます。
山和の酒造りのテーマである「Simple is best」を追求し醸しました。
夏の日に冷やしてお楽しみ下さい。

DATÉ SEVEN SEASON II Episode 2　萩の鶴 style（画像左）

フレッシュなリンゴのような華やかな香りにふんわりとした優しいお米の甘さ、それらをまとめ上げる上品な酸が、全体を引き締めてくれています。
ボトルデザインのような弾ける美味しさを、POPに、カジュアルにお召し上がり頂ければ幸いです。

DATÉ SEVEN（ダテセブン）について

宮城県の7つの酒蔵が、精米や醸造など、持ち回りで担当をしてお酒を造るプロジェクト「DATÉ SEVEN」。
昨年で7蔵の担当が一巡し、2022年からは「勝山」「浦霞」「墨廼江」「伯楽星」「山和」「萩の鶴」「黄金澤」の7蔵で、「DATÉ SEVEN SEASON II」として再始動しました。

SEASON IIでは、国内だけではなく海外展開を視野に入れ、世界に挑むための技術力により一層磨きをかけメンバー同士の技術交流を更に活発にするために、リーダー蔵を1蔵から2蔵に変更。

ふたつのリーダー蔵が同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、蔵元の個性を活かした美味しさを表現いたします。 同スペックで仕込むことにより、リーダー蔵はおのずと競い合って、品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します。リーダー蔵以外の5蔵はそれを体感し、各々の酒造りに活かすことが狙いです。

商品スペック