森嶋 純米生原酒 美山錦 720ml 森島酒造

バランスの良い食中酒

商品概要

いつもの食事にちょっと日本酒を取り入れてみたい。そんな方は、透明感と旨みのバランスが良好なこの一杯から。

香り、味わい

控え目な吟醸香がやさしく立ちあがり、口に含むと爽快な酸と若々しい米の旨みがフワッと広がりキレもある酒質。

おススメの飲み方、合わせたい料理

刺身や煮物といった普段のおかずと一緒に。生ハムやチーズといったおつまみともどうぞ。

一石投じる一杯を。森島酒造株式会社について

1869（明治2）年創業。水戸藩の武士だった森嶋道正により創業されました。阿武隈山地南端の山々からの伏流水が流れ込み、稲作が盛んで米が豊富に手に入るという立地の良さから、茨城県日立市北部・川尻に蔵を構えました。太平洋戦争の戦火に巻き込まれ蔵を一時消失しましたが、その後ただちに蔵を再建、酒造りを再開しています。

長らく「富士大観」シリーズが人気を博し、新酒鑑評会での金賞受賞、JALファーストクラスでの機内酒採用など、輝かしい実績を残しています。2019年からは新ブランド「森嶋」が誕生。蔵元杜氏である自身の姓を冠した思いと覚悟が込められており、発売から瞬く間に人気ブランドへと成長しています。
理想の味を求めて、酒造りをひたむきに追求する。今最も注目すべき蔵の一つと言えるでしょう。

商品スペック