球磨川 常圧 黒麹 米焼酎 720ml

災害からの復興を完了し、新たな一歩を踏み出す

商品概要

2020年の豪雨災害後の最初の挑戦が、黒麹で仕込んだ「球磨川」でした。
当初、その酒質が荒々しい球磨川を想起させ、一旦発売を断念しました。
その後、自然の力で、まるで穏やかな球磨川の流れのような豊かで優しい味わいに変化を遂げました。

豪雨災害から復興作業完了までの1000日間の克己心、感謝の思いを込めて発売する限定焼酎です。

大和一酒造元について

1898年に経営権を下田伯熊が引き継ぎ、1952年に再スタート。日本では明治時代まで用いられていた伝統的な蒸留法である「兜釜蒸留機」を開発し古い製法の再現、焼酎本来の深い味わいを追求してきた。一方で敷地内から湧き出る温泉を仕込み水に用いた「温泉焼酎」や牛乳を使った「牛乳焼酎」など自由な発想で焼酎づくりを行い、焼酎ファンを魅了している。
しかし令和2年7月4日、熊本県人吉球磨地方を襲った集中豪雨と球磨川の大氾濫で酒蔵は壊滅的被害を受けた。発災から丸2年という歳月を経て「多くの恵み、そして試練を与える球磨川と生きる」という新たな決意のもと再始動しています。

商品スペック