磯自慢 大吟醸純米 エメラルド　720ml 磯自慢酒造【お一人様1本】

開栓後の変化も楽しめる純米大吟醸！

商品概要

磯自慢の純米大吟醸、エメラルドボトルです！
兵庫県特A地区である東条地区の特上米クラスの山田錦を贅沢に50%まで精米しました。
酵母は静岡酵母を使用。温度や、開栓してからの時間の経過とともに移り行く香り、味わいを存分に楽しめる一本です。

香り、味わい

開栓したては非常にフレッシュで、フルーティな香りが特徴です。
口当たりはまろやかで、丸みと奥深さを兼ね備えた完成度の高い味わいです。
グラスに入れて空気に触れさせた後は、また違った印象になるのも面白いです。

おススメの飲み方、合わせたい料理

冷蔵庫でしっかり冷やして、スッキリとした味わいをお楽しみください。
新鮮なお刺身や白身の焼き魚、出汁を効かせたような繊細な味わいのお料理と相性抜群です。
上質に仕上げられたお酒の為、開栓から1日、2日、1週間…と時間が経つごとに味わいも良い具合に変化していきますので、ぜひ流れる時間と共にゆっくりとお楽しみください。

商品スペック