【飲食店様向け】黒龍 純米吟醸 1800ml
味と香りのハーモニー!味わい深い純米吟醸!
商品概要
福井県産五百万石が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、爽やかな飲み心地を追求したお酒です。
香り、味わい
色調は淡い黄緑色にグレーのトーンが見受けられます。香りは様々な要素が絡んでおり、オレンジピールやココナッツ、ナッツ類、杏仁豆腐、白みそなどを思わせます。
とろみを感じるほどの粘性の高いボディには躍動感とみずみずしさがあり、豊かでバランスが良いです。後半には強さとほのかな苦味の引き締まりが旨みを残しています。
おススメの温度、合う料理
サバの味噌煮やナスの田楽、白みそを用いたお雑煮など、味噌を使った料理との相性はピッタリです!
冷蔵庫で5~10℃くらいにキリっと冷やしてお召し上がりください。
商品スペック
生産者 | 黒龍酒造 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 福井県 |
特定名称 | 純米吟醸 |
使用米 | 福井県産五百万石 |
精米歩合 | 55% |
アルコール度数 | 15度 |