ちんぐ 黒麹仕込み 25度 1800ml 重家酒造
濃厚で、麦の香ばしさが特徴の焼酎
商品概要
壱岐焼酎400年の歴史そのままに木製こしき(木桶)で原料を蒸し上げかめで仕込んだ手造り焼酎。二次仕込みは二日にかけて仕込む、いわゆる三段仕込み方式です。
原料の味わいを十二分に醸し出す完全常圧蒸留で仕上げ、最低2年以上の熟成期間を持たせて出荷いたします。
香り、味わい
大麦の香ばしさと、口に含むと米麹の甘みが広がります。
おススメの飲み方
食中酒としてお湯割り、前割り、ぬる燗などで。特におススメなのはお湯割りです。
黒麹を使い、常圧蒸留した昔ながらの麦焼酎。麦の香ばしさのなかに米麹の甘味を感じる。 揚げ物系、焼鳥系、煮物系の味の濃い料理に抜群に合います。前割して温めて飲むと最高です。(弊社担当)
商品スペック
生産者 | 重家酒造 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 長崎県 |
種別 | 壱岐焼酎(麦焼酎) |
原料 | 二条大麦(壱岐産)、六条大麦(長崎県産)、米麹(壱岐産ニコマル・黒麹) |
蒸留方法 | 常圧 |
アルコール度数 | 25度 |