丹沢山 赤 純米無ろ過生原酒 (阿波産山田錦) 1800ml 川西屋酒造店
山田錦ならではの米のエキス感を十分に感じさせてくれる酒質で、その旨味と酸の調和に優れた新酒しぼりたて!
旨味のある魚やお出汁の効いた料理との相性がいいです。
川西屋酒造店とは
明治30年創業、丹沢山の麓で食中酒の本流を貫く蔵元です。
日本酒の伝統はそのままに、熟成純米燗酒への意識が高く、一貫して香りを抑え味を重視した酒造りが特徴です。
「最高の酒米から最高の純米酒を造る」をモットーとし、全国各地の上質な原料米から食事と引き立てあうような酒を造り続けています。
商品スペック
生産者 | 川西屋酒造店 |
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内容量 | 1800ml |
原産地 | 神奈川県 |
特定名称 | 純米 |
使用米 | 阿波山田錦 |
精米歩合 | 65% |
アルコール度数 | 18度 |