スパークリング甲州 2023 フジクレールワイナリー 720ml

伝統製法の瓶内二次発酵で醸造した本格的な味わいのスパークリング

商品概要

山梨県内の甲州ブドウを使用し、伝統製法の瓶内二次発酵により本格的な味わいのスパークリングワインに仕上げました。

香り、味わい

持続性のある細やかな泡、りんご、レモンピール、かりん、オレンジと、瓶内二次発酵からくるパンのような香り。
口に含んだ瞬間お料理を合わせたくなるような旨味が口中に広がります。

おススメの飲み方、合わせたい料理

魚介のカルパッチョと相性が良いです。

フジクレールワイナリーについて

創業は1963年。オーナーの福井正一氏とCEOの澤村貫太氏が、世界で評価される「日本の食に合うワイン」を造るという情熱を持って取り組んでいます。

フジクレールワイナリーでは、4つの異なるコンセプトを表現したワインブランドを擁しています。
先進的なアプローチを採用した「百千（ももち）」、山梨のテロワールを生かした「フジクレール」、固定概念を排除し、ブドウの個性を引き出すことを目指す「LADY beetle（レディビートル）」、無濾過でフレッシュな味わいを楽しむ、濁りワインのシリーズ「クラノオト」。
各ブランドのコンセプトは異なりますが、「日本の食に合うワイン」を表現するため、常に品質を磨き続けています。

商品スペック