花泉 熟成純米吟醸酒 蔵元八年熟成 1800ml 花泉酒造
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- 商品コード
- 1008483
数量
合わせて八年の時を経た、熟成純米吟醸酒
商品概要
福島県開発酵母で醸した複数の純米吟醸酒を瓶貯蔵にて氷温倉庫で貯蔵後、テイスティングを経てブレンド。約5年前に大型タンクへと移動させ、10度前後でさらに熟成を重ねました。
香り、味わい
熟成酒ながらも瑞々しさがあり、洋酒を思わせる香りや、チョコレートを思わせるようなまろやかで心地よい苦味が感じられます。酸、甘、渋のバランスが良く、やわらかな旨みが広がります。
※火入れ商品のため基本常温配送となります。冷蔵便をご希望の場合は配送方法にてご指定ください。
商品スペック
| 生産者 | 花泉酒造 |
|---|---|
| 内容量 | 1800ml |
| 原産地 | 福島県 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 使用米 | 夢の香、五百万石、ヒメノモチ |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 15度 |

