MiQs うめ 720ml 伊勢リキュール・ワークス

和歌山県産の南高梅を使用

商品概要

和歌山県産南高梅の完熟果実のみを厳選したピューレを贅沢に使用。やわらかな果実感、爽やかな酸味、そしてほのかな甘みが調和した味わいに仕上がっています。肉料理など、濃いめの味わいにも寄り添える一杯です。
おススメの飲み方はロックまたは炭酸割り。炭酸割りなら、「MiQsうめ 1：炭酸 1～2」がおススメですが、その日の料理や気分、お好みに合わせて自由にお楽しみください。

伊勢リキュール・ワークス

伊勢リキュール・ワークスは、三重県出身の代表・藤岡美樹氏が2025年に設立したリキュール製造所です。
藤岡氏は長年、日本酒の杜氏として酒造りに携わり、原料の個性を引き出しながら味わいを設計する技術を磨いてきました。その経験を生かし、「お酒が主役になるのではなく、人と料理、そしてその場の時間をより豊かにする一滴」を目指して、故郷・三重の地で新たな酒造りに挑戦しています。

伊勢リキュール・ワークスが大切にしているのは、主張しすぎず、料理や食事の時間と自然に響き合う味わい。素材の魅力を丁寧に引き出しながら、繊細なバランスを追求した酒造りを行っています。

商品スペック