
アルマニャック・ドロー ヴィンテージ・アルマニャック 1985 500ml【ブランデー類】
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- 商品コード
- 21000439
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黄金色の輝きをもつ、琥珀色のアルマニャック
香り、味わい
ドライフルーツ(アプリコット、イチジク)やバニラ、ハチミツなどのペーストリーで使われるスパイスの香り。
口に含むと、タンニンがしっかりと感じられ、スパイスやアーモンド、フランジパンなどの風味が合わさります。
アルマニャック・ドローについて
1893年、蒸留家プロスパー・ドローはアルマニャックで素晴らしいオードヴィーに巡り合い、アルマニャック・ドロー・ブラザーズの前身となる蒸留所を立ち上げた。
その後息子であるガストンとジョルジュが蒸留酒アルマニャックへの情熱と蒸留釜を引き継ぎ、今日では、ガストンの息子であるジャックとピエール、さらに次世代を担うジェロームとシルヴィアンが伝統を守り続けている。
ドロー社の42ヘクタールの畑はバ・アルマニャック(アルマニャック西部)に位置し、ユニ・ブラン、コロンバール、バコおよびフォルブランシュの4種類の白ブドウを栽培している。
冬に行われる蒸留工程で使用されている古いシーア・アルマニャック・アラビックは、「世界中の金を集めても、交換できない」くらいドロー家にとって大切なものといえる。生産量は1時間に30リッター以下と限られている。
昔ながらの製法にこだわる職人的な造りの蒸留所。一本一本手作業で蝋の刻印を行う。
商品スペック
| 原語表記 | Bas-Armagnac Vintage 1985 Armagnac Delord |
|---|---|
| 生産者 | アルマニャック・ドロー |
| 原産地 | フランス/アルマニャック地方 |
| 原産地呼称 | AOCアルマニャック |
| 原料 | ブドウ |
| 容量 | 500ml |
| アルコール度数 | 40度 |