アルバリーニョ・ルノー 2024 カーブドッチワイナリー 750ml

北の産地で育ったアルバリーニョを使用

商品概要

フランス語で「北」を意味するLe nord（ルノー）の言葉通り、山形と新潟の契約農園のブドウを使用したアルバリーニョです。
2024ヴィンテージは、山形らしい力強い骨格を生かしながらプティ・マンサンで果実味を、ごく少量の自社農園でトップの香りをサポートするイメージで造られました。
自社農園は海岸に近い砂質土壌ですが、山形は山間の強い粘土質土壌。砂地のアルバリーニョとは異なる、パワフルでフレッシュなテロワールが楽しめます。

香り・味わい

シトラスや黄桃、アプリコット、青りんご、発酵バター、爽やかなハーブのニュアンスを感じます。口に含むと湧水のような透き通ったミネラルが広がり、品種由来の酸味とわずかな苦みが余韻を引き締めてくれています。

カーブドッチワイナリーについて

設立は1992年。「株式会社欧州ぶどう栽培研究所」として、翌1993年にワイン製造場を建設、ワイン事業を開始しました。 1995年にはレストラン事業を開始し、その後もソーセージ・ビール、ベイカリー、ホテル＆スパ施設をオープン。2019年に「株式会社カーブドッチ」と商号を変更しました。

カーブドッチは新潟市街地から南西方向に車で約30分、日本海に沿ってのびやかに横たわる角田山の麓にあります。見渡す限りの広大なぶどう畑に囲まれた一帯には、訪れた人がワイン造りの現場に触れ、ワインや料理を愉しみ、豊かな時間を過ごしていただけるような空間やサービスが揃っています。

ワイナリーはぶどう畑の真ん中にあり、どの季節もぶどうとワインの真実を垣間見ることができます。
2つの宿泊施設も用意された、「滞在するワイナリー」、それがカーブドッチです。

商品スペック