バルベーラ イ トレ フラテッリ 2022 カンティーナ・リエゾー 750ml

複雑さを感じられるバルベーラ！

商品概要

落ち着きのあるガーネットの色合いから、ラズベリーやチェリーなどの赤果実、仄かに灰のような香ばしい香りが広がります。
口当たりは滑らかに、果実味は甘酸っぱく充実しながら軽やかに 感じられ、余韻にかけてバルベーラらしい高い酸とクルミのようなビターなタンニンが果実の旨味と重なりながらじわじわと続きます。
温度が低いとバルベーラの高い酸と収斂性のあるタンニンが主体となり、温度が上がってくると旨味のある果実味が主体となる 赤ワインで、温度帯の使い分けによって様々な食事と楽しめる汎用性を持っています。
ステンレスタンク熟成 24ヶ月、樽熟成 12ヶ月(新樽)

カンティーナ・リエゾーについて

カンティーナ・リエゾーは信州・高山村のワイン農家です。
北アルプスと善光寺平を望むしだれ桜の里でブドウ畑と小さな醸造所を営んでいます。
かつて訪れたヨーロッパのワイン産地。 そこで見たブドウ畑の景色、街並み、ワイン、そこに暮らす人々、郷土料理・・・ それら全てに感銘を受け、この感動を日本でも！と、小さいながらも家族で営むワイナリーを建設。

商品スペック