来福 純米吟醸 超辛口 生原酒 720ml 来福酒造
硬質で溶けにくいひたち錦の特性を生かして生まれた超辛口酒です。米の旨味と抜群の切れを合わせ持つ希有な酒です。
来福酒造について
西暦1716年（享保元年）した老舗の酒蔵。現在の当主は十代目の藤村俊文氏。東京農業大学の醸造学科を卒業後、大手の酒造会社で実習を重ねた後、家業を継ぎました。小さなサーマルタンクを使った多種多様な酒米、酵母の組み合わせで造られる酒、特に吟醸造りにおいて個性豊かな日本酒を生み出しています。花酵母研究会会員として活躍する後継者は、お客様のもとに福が来ることを願いながら、酒造りに情熱を注いでいます。
商品スペック
| 生産者 | 来福酒造 |
|---|---|
| 内容量 | 720ml |
| 原産地 | 茨城県 |
| 特定名称 | 純米吟醸 |
| 使用米 | ひたち錦 |
| 精米歩合 | 55% |
| アルコール度数 | 17度 |