醸し人九平次 別設（べつしつらえ） 第五幕 萌玉（ほうぎょく） 720ml 萬乗醸造

天候に恵まれた「良い年」を感じられる特別な九平次！

商品概要

2024年秋に収穫され、特別に設えたお米から生まれたお酒です。
「萌玉（ほうぎょく）」という名は、古来、日本人が米を「玉（ぎょく）」と呼んだことに由来します。
そこに重ねられた「萌」は、芽吹き、生命が動き出す瞬間を表す言葉。すなわち「萌玉」とは、大地に宿る生命が息づく米の一粒を意味します。
大粒が秘めた生命の力、そのエネルギーをどうぞお楽しみください。

蔵元からの要請により、オンラインショップではおひとり様2本までの販売とさせて頂きます。何卒ご了承くださいませ。

萬乗醸造について

1647年創業。現当主は久野九平治氏。既存の酒造りの枠に囚われることなく、酒文化の創造を目指す蔵元です。
原料の持つ個性やポテンシャルを重視し、兵庫県黒田庄や岡山県赤磐、プロヴァンスの米を自社栽培する一方、"Domaine Kuheiji"のブランドでブルゴーニュでのブドウ栽培も行っています。日本酒とワインの境界線をなくし、両者の経験や知識を融合させ、革新的な酒造りを行っている蔵です。
萬乗醸造の日本酒は、すべて純米大吟醸クラスで、5つのラインナップで構成されています。田圃のテロワールを表現したOrigineシリーズ、異なる食文化との饗宴をイメージしたCollectionシリーズ、五味の立体感と品種の個性を表現したDesir et Sauvage、食事のスターターとしての軽やかさを表現したDecouverteシリーズ、そして季節の酒(La saison)です。全体として、熟した果実味と、気品・優しさ・懐かしさを感じる酒質が特徴です。

商品スペック