光栄菊 “Hello!KOUEIGIKU” 雄町 無濾過生原酒 1800ml 光栄菊酒造
立ち香は穏やかな苺の香り。苺とパイナップルのような含み香を感じます。やわらかい甘さで、線はそれほど太くなく軽快さ・透明感を感じます。
現状でも充分楽しめますが、蔵元のおすすめは未開封のまま、3ヶ月くらい冷蔵保管した後。ボリューミーな甘さ・旨みが出てふくよかなお酒になると予想されます。
光栄菊酒造について
150年の歴史を刻み2006年に廃業した佐賀県小城市三日月町の光栄菊酒造が新しい経営者のもとで2019年に再出発を果たしました。同年8月の豪雨災害という苦難を乗り越え創業しました。
かつての地域で親しまれてきた「光栄菊」の銘柄で12月に出荷し、すぐに完売となり話題を集めている酒蔵です。
商品スペック
| 生産者 | 光栄菊酒造 |
|---|---|
| 内容量 | 1800ml |
| 原産地 | 佐賀県 |
| 特定名称 | |
| 使用米 | 雄町 |
| 精米歩合 | |
| アルコール度数 | 13度 |