黒松仙醸 純米吟醸 うすにごり生原酒 白兎（ウサギ） 720ml 仙醸

リンゴ系の華やかな香りに、爽やかな酸味とジューシーな味わい

商品概要

厳冬の南アルプスの雪原を軽やかに跳びまわる幸福の象徴ウサギ。
生命力溢れるその姿に、思わず笑みがこぼれる仙醸の季節の遊び酒です。

おススメの飲み方、合わせたい料理

冷やしていただくのがおススメ。刺身、焼き魚、焼き鳥などと相性が良いです。

仙醸について

創業は1866年。1974年に現在の場所に移転し、2016年に創業150周年を迎えました。
仙醸は長野県南部、南アルプスと中央アルプスに挟まれた伊那谷にあり、伊那谷の中央を流れるのは天竜川の支流である三峰川。その源流は南アルプスです。仙醸ではこの伏流水を組み上げて仕込み水としています。

「米発酵文化を未来へ」という経営理念と、「今あるものを生かし切る」という行動指針を大切にしています。
伝統は重んじながらも現代のライフスタイルに合わせて変化を厭わないこと。
自然の恵みである米、麹菌や酵母菌など微生物のもつ特性、スタッフ一人一人の個性と強みを最大限引き出すこと。
そうして米発酵文化を高め、次世代に伝えていきたいと考えている蔵元です。

商品スペック