コート・デュ・ローヌ ブラン ベルルーシュ M.シャプティエ 375ml（ハーフ）

果実味と酸味のバランスが絶妙な白ワイン

香り、味わい

明るい黄金色。アプリコット、フェンネル、アイリスのような華やかな香り。複雑さもありエレガント。丸みもありそのフレッシュさとぴったりマッチします。フィニッシュではアニスの微かな香りが現れます。

おススメの飲み方、合わせたい料理

冷蔵庫で冷やして、10～12度くらいが飲み頃です。
海老かき揚げ、豚もつ煮込み、銀鮭塩焼、焼鳥（塩）、春巻き、魚介串焼き、お好み焼き、チキンや魚介のサラダ、イワシや野菜ののグリル、牛タン塩、鶏なんこつ揚げ、砂肝のロースト、帆立クリーム煮、パスタペペロンチーノなどと相性が良いです。

M.シャプティエについて

1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。

ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく「芸術作品」ともいえます。

商品スペック