ビルカール・サルモン　NV ブリュット・ロゼ　750ml

3ツ星レストラン御用達のシャンパーニュメゾンを代表するキュヴェ

商品情報

1954年にリリースされた、エレガントな淡いサーモンピンクのビルカール・サルモンの看板商品です。

香り、味わい

ベリー系の果実や柑橘類のピールの香り。精密でエレガントな口当たりのあとに、ラズベリーを思わせる心地よい清涼感が広がります。

おススメの飲み方、合わせたい料理

8度くらいに冷やしていただくのがおススメ。
アペリティフはもちろんのこと、天然のサーモンを使った料理やお寿司にも非常によく合います。デザートとのぺアリングでは、ベリー類の風味を引き立てます。

ビルカール・サルモンについて

1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、マレイユ・シュル・アイ村に設立。7世代、約200年にわたって家族経営を貫き、伝統を重んじながらも決して妥協することなく 高品質のシャンパーニュを追及し続ける職人気質のシャンパーニュメゾンです。
世界の格式高い高級レストランで数多くオンリストされ「味を極めた人が辿り着く至高のシャンパーニュ」として愛されており、1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」 で、同メゾンのシャンパーニュが1位、2位を独占する快挙を成し遂げたことでも有名です。

商品スペック