黒龍 いっちょらい 吟醸 720ml

心地よい吟醸香とクセのない旨さ！

商品概要

「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のことをいいます。
福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香と、クセの無い旨さが人気の定番吟醸酒です。

香り、味わい

華やかで香り立ちがとてもよく、端正なアロマ。
青リンゴや洋梨、メロンのようなフレッシュなフルーツに、小さな白い花やセルフィーユのような穏やかかなハーブの香りなども現れます。透明感ある軽やかで心地よい味わいと共に、旨みを伴う微かな苦味が、ボディを適度に引き締めキレのある余韻へと誘っていく。

おススメの飲み方、合わせたい料理

白い色の料理、例えばヒラメのカルパッチョや、ぼんじりの塩焼きなどと相性が良いです。中華なら、小籠包などの飲茶がおススメ。
5～10℃に冷やしてお楽しみください。

※おひとり様1本まで

黒龍酒造について

1804年、初代蔵元の石田屋二左衛門氏が石田屋本家より分家し、良水に恵まれた永平寺町松岡に創業。当時は、水野酒造場として九頭竜川の古名「黒龍川」にちなんだ銘柄「黒龍」を、後に姉妹ブランド「九頭龍」を発売している。現在も、7代目が提案した冷やして楽しむスタイルの「黒龍」と燗でも冷酒でも楽しめる「九頭龍」の二つのブランドコンセプトで展開している。すべての酒は「良い酒をつくる」というシンプルな理念を礎に、黒龍酒造ならではの酒造りを追求。常に日本酒の新しい可能性を探究し、業界に先駆けた取り組みを積み重ねている。最高の原料を使用し、越前がにや九頭竜川の鮎など、素材そのものの味を生かす日本酒造りを行う。繊細な旨み、それでいてほどよい風味があり、料理を引き立てる上品な味わいの食中酒となっている。

※お一人様1本まで

商品スペック