奥播磨 純米吟醸 夏の芳醇超辛 焔入ル（火入） 1800ml 下村酒造

火入れタイプに変更された、奥播磨の夏酒！

商品概要

奥播磨の夏といえばこの青ラベル！今年もスパッとキレる一本が入荷しました。
甘くない口当たりはそのままに、生酒から火入れへと変更したことで、より一層キリっと引き締まった味わいが楽しめます。
また、火入れを情緒豊かに「焔入ル（ホムライル）」と表現し、夏の暑さを感じさせるような装いに仕上がっています。

香り、味わい

香りは穏やか。奥播磨らしい骨太で膨らみのある米の旨味は健在ですが、後口はスッキリとしており、
飲みごたえがありながらも、飲み疲れしない味わいです。
うだるような暑さにも負けない一本です。

おススメの飲み方

しっかりと冷やすか、常温あたりがおすすめです。
旨みとキレがあるので、味の濃い料理や脂っこい料理もしっかり流してくれますよ！

下村酒造店について

創業は1884年。瀬戸内海の豊かな穀倉地帯が広がる兵庫県播州平野の北西、播州・奥播磨。下村酒造の在る安富町は、九割を山林に囲まれ、清冽で豊かな水と澄んだ空気、そして何よりも良質の酒米「山田錦」が贅沢に手に入る、恵まれた環境です。奥播磨の酒造りは5人の蔵人によって醸されております。代々伝わる「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り、機械化・大量生産を一切行わず、うまい酒には人を感動させる力があると信じ、手造りによる伝統の酒造りを丁寧に守り続けています。

商品スペック