遊穂 山おろし純米 無濾過生原酒 720ml 御祖酒造
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- 商品コード
- 1004913
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遊穂の山おろし、無濾過生原酒
商品概要
生もと造りに不可欠な山おろしの工程を廃止していない(=生もと造り)ことから、商品名に「山おろし」と記載しています。
香り、味わい
生もとらしい乳酸系の香りで、深みと幅を感じる味わい。後口は軽快で飲み疲れしません。
おススメの飲み方、合わせたい料理
常温もしくは少し冷えている状態がおススメ。少し新酒の固さがあるため、開栓後、少し空気に触れさせると、より美味しく楽しめます。
唐揚げや豚肉料理、チーズや春菊等の胡麻和えなど、味がしっかりとしたものと相性が良いです。酢〆や脂ののった魚もおススメです。
商品スペック
生産者 | 御祖(みやお)酒造 |
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内容量 | 720ml |
原産地 | 石川県 |
特定名称 | 純米 |
使用米 | 麹米:石川県産五百万石、掛米:石川県産能登ひかり |
精米歩合 | 麹米60%、掛米62% |
アルコール度数 | 17度 |