遊穂 山おろし純米 無濾過生原酒 720ml 御祖酒造

1,801(税込)

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商品コード
1004913
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※手提げ袋は紙製です。Sサイズは720ml~1800mlボトルが1本まで、Mサイズは720ml~1800mlが2本まで入ります。

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遊穂の山おろし、無濾過生原酒

商品概要

生もと造りに不可欠な山おろしの工程を廃止していない(=生もと造り)ことから、商品名に「山おろし」と記載しています。

香り、味わい

生もとらしい乳酸系の香りで、深みと幅を感じる味わい。後口は軽快で飲み疲れしません。

おススメの飲み方、合わせたい料理

常温もしくは少し冷えている状態がおススメ。少し新酒の固さがあるため、開栓後、少し空気に触れさせると、より美味しく楽しめます。
唐揚げや豚肉料理、チーズや春菊等の胡麻和えなど、味がしっかりとしたものと相性が良いです。酢〆や脂ののった魚もおススメです。

商品スペック

生産者 御祖(みやお)酒造
内容量 720ml
原産地 石川県
特定名称 純米
使用米 麹米:石川県産五百万石、掛米:石川県産能登ひかり
精米歩合 麹米60%、掛米62%
アルコール度数 17度

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