高畠クラシック上和田ピノ・ブラン 2024 高畠ワイナリー 720ml

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※手提げ袋は紙製です。Sサイズは720ml～1800mlボトルが1本まで、Mサイズは720ml～1800mlが2本まで入ります。

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厚みのある味わいを引き出したピノ・ブラン

上和田地区にある3軒の契約農家が栽培したピノ・ブラン種を使用。低温にてスキンコンタクトを十分に行い、ピノ・ブランの特徴を最大限に引き出しました。
2024年は降雪が少なく、春から暑い難しい年となりましたが、徹底した栽培管理と選果を行うことで、フルーティーで上品なワインに仕上がりました。

ハーブやレモン、グレープフルーツ、青りんごなどの華やかな香り、厚みのある豊かな果実味とリッチな酸味を感じ取れます。
トップからアフターまで心地よく、理想的な味わいに仕上がっています。

飲み頃の温度は7～13度。ゼッポリーニ（イタリアのグルメ：ピザ生地に青のりを混ぜ込んで油で揚げたもの）、春菊のサラダ、山菜や白身魚の天ぷら（塩で）、ゴーヤチャンプルなどのメニューと相性の良いワインです。