シャトーマルス 穂坂日之城（ほさかひのしろ） シャルドネ 2023 本坊酒造 750ml
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- 商品コード
- 14001970
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穂坂日之城のテロワールをシャルドネで表現した白ワインです。
マルス穂坂ワイナリーについて
マルス穂坂ワイナリーは、本坊酒造が2017年に設立したワイナリーです。
2000年には、ワイナリーから約3km程離れた山梨県韮崎市の穂坂丘陵に自社農園「穂坂日之城農場」を開設。
標高500mの南東斜面に位置し、日当たりが良く、日照時間が長いため、高品質の醸造用葡萄の栽培に適しています。垣根式で葡萄を栽培し、収穫の数ヶ月前にブドウの房数を制限するなど、妥協のない葡萄栽培を実践しています。
商品スペック
| 原語表記 | シャトーマルス 穂坂日之城 シャルドネ 2023 |
|---|---|
| 生産者 | 本坊酒造（マルス穂坂ワイナリー） |
| 原産地 | 日本/山梨県 |
| 品種 | シャルドネ |
| タイプ | 白/辛口 |
| アルコール度数 | 12度 |
| 容量 | 750ml |
| 土壌 |