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いづみ橋純米吟醸愛山桜とんぼ 1800ml 泉橋酒造

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穏やかな吟醸香と、滑らかに広がる甘み

いづみ橋の春季限定「桜とんぼ」シリーズ。兵庫県産の愛山を使用して醸しました。

洋ナシのような爽やかで穏やかな香り。硬水の仕込み水からくる、すっきりとしたミネラル感。爽やかで滑らかな口当たりで、フレッシュ感と愛山らしい厚みのある綺麗な甘みを感じられます。

海老名耕地で米から酒造りを行う純米蔵。「トンボ」が蔵のアイコン。
生き物を守る環境保全型農業がモットー。農薬不使用の米作りにも取り組む。