米鶴 純米吟醸 スーパーしぼりたて 生酒 1800ml 米鶴酒造

搾って直詰め、即出荷！"超"しぼりたて！

搾ったばかりの純米吟醸生酒を濾過せずにそのまま直接手詰めして、ピチピチとしたフレッシュ感を封じこめました。
酒本来のすっぴんな味わいをお楽しみください。
温度帯は冷酒～常温がおススメ。焼き鳥やカツオのたたき、ブリ大根、鶏のから揚げやエビフライ・エビシュウマイなどと相性が良いです。

米鶴酒造について

1704年に庄屋であった初代･梅津伊兵衛氏が酒造りを開始。代々、米沢の名士として名を馳せた梅津家は、常に酒の品質の追及することで信頼を獲得してきました。太平洋戦争の戦火が広がる10代目の時代には、米不足の中、自分たちの食い扶持をも酒造りに回し、まさに命がけで酒造りを行ってきました。現社長で12代目の梅津陽一郎氏にも、この品質重視の姿勢が引き継がれています。

吟醸酒ブームの先駆けとなった「米鶴F-1」の開発からオリジナルの酒米「亀粋」の発見などの取り組みの一方で、原料米は地元の高畠町二井宿地区で採れる米を使用するなど地元農家や農協、県の指導機関との関係性を大切に、実直な酒造りを続けています。

商品スペック