ブリュット・スーヴェラン　NV　アンリオ　750ml

スタンダードと侮るなかれ！

栽培・醸造

スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
コート・デ・ブランのシャルドネとモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールを中心に、約25のクリュをアッサンブラージュ。リザーヴ比率約30%、瓶熟3年以上とスタンダード・キュヴェとしては異例とも言える贅沢な造り。

香り、味わい

柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。

アンリオについて

アンリオは1808年の創業以来家族経営を貫く、今では数少ない老舗シャンパーニュ・メゾンです。かつては宮廷御用達ともなった高品質なシャルドネを活かした、エレガントな味わいの長熟タイプのシャンパーニュを世に送り出しています。

アンリオが使用するブドウの大半はグラン・クリュとプルミエ・クリュで、格付け率の高さはメゾンの特徴の1つです。高品質なシャルドネにこだわり、コート・デ・ブラン地区のグラン・クリュの畑のブドウをメインに使用。5代目ポール・アンリオ氏とマリー・マルゲ女史の結婚によってもたらされたシュイイの畑はアンリオの「エレガンス」を表現する重要な畑です。

ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスの山の北側の斜面にあるグラン・クリュのブドウをメインに使用しています。また、スタンダードなキュヴェにおいても豊富なリザーヴワインを使用し、ブドウの品質の高さゆえ、法定期間を超える長期熟成を実施。これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。

商品スペック