コルトン・シャルルマーニュ GC 2021 シャントレーヴ 750ml

華やかでエネルギッシュなコルトン・シャルルマーニュ

栽培・醸造

ブドウは買いブドウを使用。畑は、50ヘクタールあるコルトン・シャルルマーニュの中でも、ペルナン・ヴェルジュレスを見下ろす最西の斜面の中腹に位置しています。華やかな香りは大変生き生きとしており、口に含むとさらにエネルギーを感じます。重層的で厚みのあるボディ。寝かせることをおススメします。

シャントレーヴについて

シャントレーヴは、日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とする生産者です。
元々はブドウや果汁の段階からワインを仕上げるネゴシアンからスタートしましたが、現在は、白ワインがアリゴテの5銘柄を含めて7銘柄、赤ワインが2銘柄、計9銘柄をドメーヌワインとして生産し、買いブドウのものを合わせると全部で24銘柄生産しています。

日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そして約束の土地であるブルゴーニュが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。進化を続ける、目を離すことができない造り手です。

商品スペック